خواص کرفس

شاید مطالعه این مطلب شما را بر آن دارد که حداقل هفته ای دو تا سه بار هم که شده آب کرفس را وارد برنامه غذایی تان کنید. 

برگ کرفس حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین A (بتاکاروتن) است. در حالی که ساقه آن منبع ویتامین های B6 ,B2 ،B1، ویتامین C و همچنین پتاسیم، اسید فولیک، کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، سدیم و چند نوع از اسیدهای امینه ضروری است